Vin et réchauffement climatique : le cépage petit manseng désormais vinifié près de Nantes

Le petit manseng est un cépage typique des Pyrénées, une vigne qui aime le soleil et l’air pur. Loin de ses montagnes préférées, à la faveur du réchauffement climatique, le petit manseng pousse chez Jean-Michel Poiron, vigneron à Château-Thébaud près de Nantes.