“Beaucoup ont cru à une blague” : des morilles en plein hiver, du jamais vu près de Perpignan et une espèce inédite en France

“Beaucoup ont cru à une blague” : des morilles en plein hiver, du jamais vu près de Perpignan et une espèce inédite en France

C’est au printemps qu’on s’attend ou du moins qu’on espère en trouver. Mais c’est en plein hiver que des morilles ont décidé de pointer le bout de leur cône près de Perpignan en Pays catalan. Des morilles “saprotrophes”, une variété jamais observée jusqu’alors en France.