VIDÉO. Un pêcheur remplace les frites par des panisses… Une recette de Fish and chips “Made in Côte d’Azur”

VIDÉO. Un pêcheur remplace les frites par des panisses… Une recette de Fish and chips “Made in Côte d’Azur”

L’idée est toute simple, mais il fallait y penser et un pêcheur du Cros-de-Cagnes dans les Alpes-Maritimes l’a fait. Il a décidé de revisiter la recette d’origine Britannique du Fish and chips. Du côté de son étal, les frites sont remplacées par les traditionnelles panisses et le tout est accompagné d’un poisson fraîchement pêché.