VIDEO. “On respecte beaucoup plus la terre et la terre nous le rend” : cet agriculteur a choisi de labourer avec des chevaux

VIDEO. “On respecte beaucoup plus la terre et la terre nous le rend” : cet agriculteur a choisi de labourer avec des chevaux

Dans le petit village de Fayet-Ronaye, dans le Puy-de-Dôme, un agriculteur a fait le choix d’un retour à des pratiques anciennes. Installé en maraîchage et élevage ovin, Julien Marquet travaille la terre avec des chevaux. Une passion mais aussi un choix économique et environnemental.