2 October 2025

“Il faut que ça croque, que ça croustille, que ça fonde” : ce restaurateur participera aux mondiaux de la frite avec les pommes de terre qu’il cultive

Ce 27 septembre 2025, le championnat du monde de la frite est de retour à Arras. Frédéric Ceugniet, agriculteur et restaurateur près d’Aire-sur-la-Lys (Pas-de-Calais), fera partie des huit professionnels à faire goûter ses frites au jury. Sa particularité ? Il produit lui-même ses pommes de terre, un sujet très sérieux, qu’il maîtrise sur le bout des doigts.
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Incendie de la cathédrale de Nantes, “une affaire extraordinaire”. Le patron de la PJ révèle les dessous de l’enquête

Le 18 juillet 2020, un incendie se déclarait dans la cathédrale de Nantes. A la veille de la réouverture de l’édifice au public, cinq ans plus tard, Marc Perrot, le chef du service interdépartemental de la police judiciaire, raconte comment une mobilisation exceptionnelle a permis de confondre l’auteur.
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Jeune femme brûlée dans une discothèque à Juan les Pins : la préfecture ordonne 6 mois de fermeture administrative de l’établissement

Quatre jours après qu’une jeune femme de 21 ans a été brûlé au 3ᵉ degrés d’une discothèque de Juan Les Pins dans les Alpes-Maritimes, la décision est tombée : le sous-préfet de Grasse exige la fermeture administrative de la boîte de nuit “You” pour une durée de six mois.
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Un souterrain médiéval truffé de pièges révèle enfin ses mystères après des siècles d’oubli

Le château de Betz-le-Château abrite un rare souterrain, refuge médiéval conçu pour protéger les villageois en cas d’attaque. Ingénieux et bien conservé, ce dédale de galeries défensives reste l’un des joyaux méconnus du patrimoine en Centre-Val de Loire.
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Un souterrain médiéval truffé de pièges révèle enfin ses mystères après des siècles d’oubli

Le château de Betz-le-Château abrite un rare souterrain, refuge médiéval conçu pour protéger les villageois en cas d’attaque. Ingénieux et bien conservé, ce dédale de galeries défensives reste l’un des joyaux méconnus du patrimoine en Centre-Val de Loire.
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“On va contre notre instinct, on ne fuit plus les coups” : montez sur le ring avec Cindy Silvestre, championne de boxe thaïlandaise

Cindy Silvestre est boxeuse professionnelle. Dans cet entretien, elle partage avec nous ses habitudes à Bangkok (Thaïlande), ville dans laquelle elle s’est installée il y a 3 ans pour vivre pleinement sa passion : la boxe thaïlandaise. La jeune femme de 32 ans nous fait découvrir son quotidien extraordinaire.
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Narcotrafic en milieu rural : “Sans filtre”, une nouvelle émission qui donne la parole aux citoyens

A L’ANTENNE – Pour cette première émission “Sans filtre”, direction Montargis pour évoquer un thème toujours d’actualité : le narcotrafic. Michel Field sera accompagné d’un journaliste télé et radio de notre région pour faire réagir celles et ceux qui sont confrontés à ce fléau.
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