Elles veulent révolutionner l’apéro avec un macaron salé au cœur de bœuf : “on s’est lancé un vrai défi”

Elles veulent révolutionner l’apéro avec un macaron salé au cœur de bœuf : “on s’est lancé un vrai défi”

L’édition 2025 du concours d’agro-alimentaire Ecotrophelia se tiendra à Bordeaux du 24 au 26 juin. Trois projets lorrains tenteront de remporter le prix parmi les 22 sélectionnés. Suzanne et Chloé, deux étudiantes de l’école d’art d’art et de design de Nancy (Ensad) ont la lourde tâche de concevoir le packaging et la promotion d’un macaron salé… au cœur de bœuf !