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“Tout le monde peut atteindre l’excellence”, la cheffe Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde, inspire les jeunes apprentis
Nina Métayer, première femme à avoir été sacrée meilleure pâtissière au monde, est officiellement devenue marraine des Apprentis d’Auteuil. La cheffe Rochelaise qui officie à Paris a présidé un concours régional de pâtisserie inédit. Les jeunes en formation ont rivalisé de technique et de créativité pour revisiter deux de ses desserts signatures.