27 December 2024

Colmar : 300 bouteilles de crémant immergées dans l’eau pour étudier le vieillissement de leur contenu

Ce 19 octobre, 300 bouteilles de crémant alsacien ont été déposées au fond de la base nautique de Colmar-Houssen, à 25 mètres de fond. L’immersion du vin, déjà pratiquée ailleurs, est une première en Alsace. Elle permettra d’étudier son évolution, comparée à celle de vins gardés en cave.

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Colmar : 300 bouteilles de crémant immergées dans l’eau pour étudier le vieillissement de leur contenu

Ce 19 octobre, 300 bouteilles de crémant alsacien ont été déposées au fond de la base nautique de Colmar-Houssen, à 25 mètres de fond. L’immersion du vin, déjà pratiquée ailleurs, est une première en Alsace. Elle permettra d’étudier son évolution, comparée à celle de vins gardés en cave.

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Ce 19 octobre, 300 bouteilles de crémant alsacien ont été déposées au fond de la base nautique de Colmar-Houssen, à 25 mètres de fond. L’immersion du vin, déjà pratiquée ailleurs, est une première en Alsace. Elle permettra d’étudier son évolution, comparée à celle de vins gardés en cave.

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Affaire Sophie Le Tan : Jean-Marc Reiser devrait bien être jugé devant les assises pour “assassinat”

La chambre de l’instruction de la cour d’appel de Colmar a confirmé ce jeudi 14 octobre le renvoi de Jean-Marc Reiser devant la cour d’assises. Mis en examen pour l’assassinat, en récidive criminelle, de Sophie Le Tan, le prévenu conteste la préméditation et l’intention d’homicide.

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