by VIDÉO. Dîner dans une totale obscurité : l’expérience sensorielle proposée par un établissement de La Seyne-sur-Mer
Le menu est concocté le chef Lionel Borgherini, et le service assuré par deux non-voyants. Pour les convives, au delà de la dégustation, c’est l’occasion de porter un autre regard sur la défiscience visuelle.
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Author: Catherine Lioult
