La vache Aurochs : une redoutable débroussailleuse qui vient de la préhistoire… ou presque

De grandes cornes bicolores, un museau blanc et une robe à la strie caractéristique : la vache Aurochs, une race qui nous vient de la préhistoire, ou presque. Rencontre avec Céline Dervaux, passionnée et éleveuse d’un cheptel à Cour-et-Buis en Isère.