Incendies en Gironde : le goût du vin ne devrait pas être impacté par la cendre et la fumée

En raison des incendies qui ont frappé la Gironde cet été, les vignerons craignent que leur vin ait un goût fumé. Cependant, d’après un collège de scientifiques et l’Union des œnologues de France, aucun goût suspect n’a pour l’instant été recensé.