Parution de l’ouvrage collectif « Droit et animaux d’élevage », issu du colloque intitulé « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage » coorganisé par Welfarm et l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques

L’ouvrage collectif Droit et animaux d’élevage, édité par l’Institut francophone pour la Justice et la Démocratie a paru le 5 mai 2026.

Ce livre approfondit les échanges intervenus le 17 janvier 2024 à l’Assemblée nationale à l’occasion du colloque intitulé « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage », coorganisé par Welfarm et l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques, sous la présidence de Madame Corinne Vignon, députée de Haute-Garonne.

Rédigé sous la direction d’Adrienne Bonnet, maîtresse de conférences en droit privé et sciences criminelles, ce livre réunit des contributions de chercheurs, d’élus et de professionnels de la protection animale.

À la croisée du droit, de l’éthique et de la politique, cet ouvrage propose une analyse du statut juridique des animaux d’élevage et invite son lecteur à s’interroger sur les évolutions du droit attendues dans le domaine de la protection des animaux d’élevage.

Droit et animaux d’élevage nousquestionne en outre, notamment par le spectre du droit applicable, sur notre rapport aux animaux élevés pour la consommation humaine, avec une approche pluridisciplinaire mêlant sciences humaines et sciences politiques, savoir théorique et expertise de terrain.

Cet ouvrage s’adresse à toute personne soucieuse de mieux comprendre les enjeux liés à l’élevage à l’heure où les questions de bien-être animal, de transition agricole et de développement durable occupent une place croissante dans le débat public.

Il est à espérer que cet ouvrage, auquel WELFARM a apporté sa contribution, devienne une référence incontournable en droit animalier.

Il est notamment disponible à la commande sur le site de la librairie LGDJ.

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