Sécheresse. “On part du principe qu’on va s’adapter au climat et pas l’inverse”, ces arbres seront-ils la solution face au manque d’eau ?

Sécheresse. “On part du principe qu’on va s’adapter au climat et pas l’inverse”, ces arbres seront-ils la solution face au manque d’eau ?

Un collectif d’agriculteurs, installé à Baixas, dans les Pyrénées-Orientales, s’est lancé le défi de tester de nouvelles essences d’arbres, plus résilientes face à la sécheresse. Ils ont récemment planté des arganiers, les premiers en Roussillon. Un espoir d’alternative à la vigne.